COMMENT AMENER LES JEUNES ENFANTS À MANGER DES LÉGUMES


Ton enfant refuse de manger des légumes verts? Ne t’inquiète pas. Les jeunes enfants mettent parfois du temps à s’habituer au goût amer des légumes.

Augmente sa consommation de légumes grâce à nos 4 astuces:

  1. Eveille sa curiosité et son envie d’explorer la forme, la couleur, la texture et l’odeur des légumes. Il existe de multiples manières d’aborder les légumes.
  2. Les enfants n’aiment pas les surprises. Prépare ton enfant pour qu’il sache ce qui va arriver dans son assiette. Tu peux par exemple le faire participer à la préparation du repas. Il peut laver les légumes, chanter une chanson sur les légumes ou peut-être compter les morceaux de légumes qui sont prêts à être cuits.
  3. Regarde des imagiers simples sur les légumes avec ton enfant et parle des légumes avec lui. Combien de légumes connaît-il? Où poussent-ils? 
  4. Visite une ferme maraîchère, achète des légumes directement à la ferme, rends-toi au marché ou explore le rayon légumes d’un magasin d’alimentation avec ton enfant. Choisis un légume et monte-lui toutes les variétés qui existent. Lesquelles est-ce que tu ne connais pas? Choisis un nouveau légume que tu rapporteras à la maison pour le tester.

UN MANGEUR DIFFICILE

Alors que tu pensais savoir ce qu’aimait manger ton enfant, voilà qu’il décide de n’en faire qu’à sa tête: il refuse ses plats préférés ou il est trop occupé à chahuter pour s’asseoir à table. Nous avons rassemblé quelques astuces pour t’aider:

  • - Les goûts des petits changent; alors, propose-lui constamment de nouveaux plats.
  • - Prépare ton enfant pour qu’il sache ce qui va arriver dans son assiette.
  • - Fais preuve de patience et prévois suffisamment de temps pour les repas.
  • - Ne force pas ton enfant à manger quelque chose qu’il n’aime pas.
  • - Félicite ton enfant lorsqu’il a mangé un aliment, même si c’est un minuscule morceau.
  • - Ne baisse pas les bras! Dis-toi qu’il faut 10 à 15 tentatives pour réussir; alors, persévère.

COMMENT APPRENDRE AUX JEUNES ENFANTS À MANGER SEULS

En grandissant, ton enfant va devenir autonome. Une fois qu’il aura acquis la pince pouce-index, tu pourras lui donner plus de liberté.

Voici quelques astuces pratiques à ce sujet! 

  1. Donner des couverts trop tôt à un enfant peut retarder le moment où il réussira à se nourrir seul, car il doit coordonner l’utilisation d’un objet supplémentaire. Pour un enfant, il est beaucoup plus simple de manger sans couverts: il attrape tout simplement les aliments avec ses doigts et les porte à sa bouche. Les aliments pouvant servir de sauce trempette conviennent très bien. L’enfant n’a pas besoin de couverts, mais d’un autre aliment à plonger dans la sauce comme du pain ou des légumes.
  2. En nettoyant constamment le visage et les mains de ton enfant pendant le repas, tu le rends moins sensible aux expériences sensorielles liées à l’alimentation et à son acquisition. Cela l’empêche de développer des souvenirs liés aux textures et aux odeurs des aliments, et de les associer à quelque chose de positif.
  3. Utiliser un miroir pendant le repas ou le goûter est une excellente manière de montrer à ton enfant ce qu’il fait quand il mange quelque chose. 
  4. Montre l’exemple en lui proposant des tranches de bananes ou des morceaux de pommes cuits à l’étuvée à tremper dans un yogourt nature.